Biographie
Guillaume Baril étudie pendant un an en littérature et cinéma au Cégep Édouard-Montpetit, puis pendant deux ans (1998-2000) en aménagement forestier au Cégep de Sainte-Foy. En 2001, il obtient un diplôme d’études professionnelles en production horticole et une attestation d’études collégiales en certification biologique du Cégep de Matane. De 2001 à 2010, il agit comme inspecteur-auditeur en certifications diverses en agriculture et en agro-alimentaire. Depuis 2004, il est producteur maraîcher à la ferme Terra Sativa, entreprise dont il est l’un des fondateurs et actionnaires. Il est membre du conseil d’administration du marché public de Deschambault dont il assume la présidence depuis 2021 après avoir occupé ce poste de 2011 à 2017. Il est l’auteur d’un premier roman paru en 2021.